Una de las tareas fundamentales del Programa Prensa y Democracia es la organización de talleres específicos que amplíen y mejoren la calidad periodística de sus becarios. En estos años, la calidad de los ponentes, así como los temas y sus contenidos, han alcanzando el que tienen fundaciones y organizaciones de nivel internacional. El perfil de los talleres del Programa Prensa y Democracia está enfocado hacia uno de los objetivos centrales de la misión de PRENDE: alcanzar un periodismo de calidad.

Para reforzar este objetivo en cada una de las generaciones de becarios, se ha privilegiado el periodismo narrativo, la crónica y el periodismo de investigación. Sin dejar de lado temas como la ética periodística, el uso de nuevas tecnologías, el periodismo digital o talleres para un mejor uso de las leyes de acceso a la información o la consulta de los archivos históricos como fuentes básicas para los periodistas.

Las siguientes referencias son apenas un listado mínimo de los talleres que se han impartido en estos cinco años de existencia. El promedio de cursos por semestre que imparte PRENDE es de entre 10 y 15. Lo que en suma representarían para las doce generaciones de periodistas que han pasado por la fundación, un aproximado de 160 talleres y cursos de actualización.